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お知らせ

2024年02月05日(月)

2024チョコレートのご案内

「ショコラクインビー」

ショコラクインビー2024

世界の産地に足を運び厳選したはちみつやメープルシロップと、味わい深いさまざまなフルーツを掛け合わせ、素材の相乗効果がお楽しみいただける珠玉のボンボンショコラ。

2022年10月に行われた日本最大級の洋菓子コンテスト「2022ジャパンケーキショー東京」コンフィズリー(チョコレート・砂糖菓子)部門にて最高賞を受賞した作品をベースに、このたび新作2種を加えてリニューアル発売いたします。

国内コンテストにて数々の受賞歴を持つパティシエ中島祐介が表現する、自然の恵みを活かした生命力溢れる世界観をぜひご賞味ください。

ショコラクインビー断面図


白砂糖不使用ボンボンショコラ
「シュガーフリー・アガベボンボンショコラ」

シュガーフリーボンボンショコラ

リュウゼツランから作られる低GI甘味料「アガベシロップ」を使い、白砂糖を使わずに仕上げた体にうれしいボンボンショコラ。
ギルトフリーでありながら、カカオとフルーツのピュアな味わいが凝縮された2種のショコラをお楽しみください。
(フランボワーズ/バナーヌ)


白砂糖不使用生チョコレート
「アガベ・アステカーナ」

アガベ・アステカーナ

低GIアガベシロップだけの甘さで仕上げたロングセラー生チョコレート。
白砂糖・人工甘味料は一切使用せず、ビターなカカオの風味とキレのある甘みをお楽しみいただけます。
アガベシロップと同じリュウゼツランから作られるお酒「テキーラ」がほのかに香ります。
普段甘いものを食べない人へのギフトをお探しの方にもおすすめ。


「ハニーベアトリュフ」

ハニーベアトリュフ
ハニーベアトリュフ3個入、6個入

パティシエがひとつひとつ手描きで仕上げたキュートな表情が魅力。
中のガナッシュはカナダ産はちみつを使用したこっくりとした味わいで、可愛い顔した本格派チョコレートです。
アルコールは使用しておりませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。


花別はちみつチョコレート
「はちみつボンボンショコラ」

はちみつボンボンショコラ

はちみつとフルーツの鮮やかなマリアージュをご体感いただける、バリエーション豊かな8種のショコラ。
果実の風味を活かすことを第一に、それぞれのフルーツに合わせたはちみつ・カカオの種類と配合を吟味しました。
(ミエル/パッション/ライチ/フィグ/アプリコット/フランボワーズ/オレンジプラリネ/ゆず)


 商品情報

■「ショコラクインビー」
5個入 2,380円

■シュガーフリー・アガベボンボンショコラ
4個入 1,680円(税込)

■アガベ・アステカーナ
10個入 1,600円(税込)/18個入2,520円

■「ハニーベアトリュフ」
3個入 1,200円/10個入 1,980円

■「はちみつボンボンショコラ」
4個入 1,680円/8個入 2,980円

※価格は全て税込