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とうふレア画像

からだの中から“きれい”を導く自然派レアチーズとうふレア。白砂糖不使用。はちみつ・アガベシロップ×とうふ。1/6wholeで138kcal。白砂糖不使用で罪悪感なし！話題のお手土産スイーツ。※白砂糖とは上白糖、グラニュー糖のことを指します。

1 白砂糖不使用！2種のはちみつとアガベシロップの自然な甘み。2 クリームチーズの1/3を豆腐に置き換え。3 自家製はちみつレモンジュレ&おからの土台ですっきりヘルシー。4 はちみつ使いに精通した専属パティシエがひとつひとつ手作り。

QBG Lady Bearは1931年創業のはちみつの老舗が発信する自然派スイーツショップです。

はちみつ・アガベシロップ×とうふ。低脂肪高たんぱく。自然由来の甘味料の美味しさを皆様にお届けするため、古来より日本人に親しまれているヘルシー素材「豆腐」を使用したチーズケーキが生まれました。

クリームチーズの1/3を豆腐に置き換え。一般的な※レアチーズケーキ 364kcal。とうふレア 234kcal。37%カロリーOFF！！※日本食品標準成分表2015年(七訂)より。

メディアで多数ご紹介いただきました！QBG Lady Bear掲載メディア。TV NHK「あさイチ」 TBS「Nスタ」 日本テレビ「ZIP！」「news every.」 フジテレビ「めざましテレビ」ほか。雑誌・ムック 「東京カレンダー」「BAILA」「VERY」「新宿うまい店200」「ELLE à table」「FIGARO」「OZ magazine」「Hanako」「GINZA」「女性自身」ほか。

とうふレアは2つの甘味料の甘さだけでお作りしています。世界中から厳選したこだわりの天然甘味料。はちみつ66%、アガベシロップ34%、白砂糖不使用。1/6ホール 138kcal(推定値)。※白砂糖とは、上白糖、グラニュー糖のことを指します。

Honey イタリア産アカシアはちみつ、カナダ産はちみつ。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、有機酸、酵素など、たくさんの栄養素をバランス良く摂ることができる“元祖スーパーフード”。

Agave Syrup メキシコ・ハリスコ州産 アガベシロップ。「GI値」が低く、血糖値の上昇がゆるやかな低GI甘味料。GI値 21±4

低GIとは？アガベシロップは「低GI値」として近年注目されています。GI値とは、血糖値の上昇度を表した指標で、この値が低いほど血糖値の上昇が緩やかとされています。一般的には55以下が低GIの基準になっていますが、アガベシロップはなんと21±4。血糖値の上昇が穏やかだとインスリンの分泌が抑制され、体内に脂肪が蓄積されにくくなるので、糖尿病や肥満症、メタボリックシンドロームの予防につながると期待されています。

厨房でひとつひとつ手作りしてお届けします。世界中から厳選されたこだわりの甘味料とパティシエの技が生み出すリッチな美味しさ。素材の特性を熟知した専属パティシエが、豆腐やおからと最も相性の良いはちみつを吟味し、絶妙なバランスで配合しました。素材と製法にこだわりスイーツに昇華したお豆腐、ぜひご賞味ください！

とうふのレアチーズ生地、なめらかに仕立てた絹ごし豆腐で、クリームチーズの1/3を置き換え。さらに、きめ細かく空気を含ませることで生クリームの使用量を抑えシュワシュワと軽い食感を実現しました。自家製レモンジュレ、カナダ産はちみつで仕込んだレモンジュレはほろ苦くて爽やかな風味。全体をキリリとまとめます。おからのスポンジ、おからをミックスして軽めに仕上げたビスキュイ。アガベシロップとカナダ産はちみつであっさりと仕上げました。

天然甘味料と豆腐で罪悪感なし！ぜひ一度お試しください。こんな方におすすめ！スイーツが大好き！でも・・・カロリーが気になる、白砂糖を控えたい、ヘルシースイーツは味が物足りない、ダイエット中で甘いものを食べるのに罪悪感。

とうふレア 1/6ホール 138kcal(推定値)。イタリア産アカシアはちみつ、カナダ産はちみつ、メキシコ・ハリスコ州産アガベシロップ使用。価格1,950円。内容量 1個（直径12ｃｍ）。アレルギー 乳・卵・小麦・ゼラチン・りんご・大豆・アーモンド。栄養成分表示 １個（355g）あたりエネルギー：827kcal たんぱく質：20.6g 脂質：47.8g 炭水化物：81.6g 食塩相当量：1.1g（推定値）

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冷凍
とうふレア ４号 ￥1,950 個

お届け可能日：最短で 5 日後のお届けとなります。

賞味期限：冷凍30日
※解凍後は当日中にお召し上がりください。